准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪五花 :
适量 梅干菜 :
适量 辅料
蒜 :
一丁点 姜 :
几丝老抽 :
三滴料酒 :
一茶匙食盐 :
依肉量 醋 :
少许生抽 :
两茶匙 具体步骤
1.猪肉切片,忘了拍照
2.依次加入姜
3.依次加蒜,酱油,生抽,老抽,料酒
4.寿司酱油味道更鲜
5.加白米粉(米店有售)
6.加入食用油少许,拌匀即可
7.拌出来就很有看相香味了,再铺梅干菜将肉扣上(梅干菜可以先下锅炒,口味重可以加尖椒)
8.高压锅蒸十五分钟,电饭煲蒸一个多小时