准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
高筋粉 :
300酵母粉 :
5盐 :
5 白砂糖 :
30 鸡蛋 :
1个 牛奶 :
120 花生油 :
40 辅料
芝麻 :
少许葱花 :
少许 肉松 :
适量 沙拉酱 :
适量 具体步骤
1. 将高筋面粉 盐 糖 鸡蛋 牛奶 酵母揉匀,15分钟后加入花生油继续揉至扩展
2. 将揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜放至于温暖处发至两倍大。取出,排出空气,擀至烤盘大小
3. 放到温暖处发酵45分钟。刷蛋液,撒上葱花和芝麻。放进烤箱170度烤20分钟
4. 烤好的面包拿出来翻面,在底面刷上一层沙拉酱,均匀的撒上肉松。趁热卷起
5. 放凉切段