简单的蛋包饭的做法如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
2个 香菇 ：
10 黑木耳 ：
10 玉米 ：
30 毛豆 ：
30 胡萝卜 ：
30米饭 ：
1碗 辅料
油 ：
1勺盐 ：
1小勺蚝油 ：
10毫升 番茄酱 ：
1勺料酒 ：
10毫升水 ：
少量 淀粉 ：
1小勺 具体步骤
剩米饭一碗，毛豆、玉米、胡萝卜洗净，香菇木耳泡发
将香菇、木耳、胡萝卜切末
锅热油
倒入胡萝卜、毛豆、玉米粒翻炒两分钟
倒入木耳和香菇粒
加入蚝油
加入少量水焖煮片刻
倒入剩米饭
将米饭炒至松散
加入盐炒匀
盛出备用
鸡蛋打入碗中
放入少量盐和料酒打散，加入一小勺淀粉搅匀
平底锅热油，倒入蛋液
煎至蛋液凝固
将炒好的米饭放在煎好的蛋皮上面
将米饭包住
放一点番茄酱就可以吃啦
千里飘香谷
