主料
辅料
具体步骤
1. 糯米粉和白糖一起搅拌好,倒入煮开了的热水。用筷子搅拌好,不烫了用手去揉。
2. 揉好之后,可以放一大块去蒸,也可以捏成小圆饼样子去蒸,中间也可以加些馅料,我这个是没加馅料的。
3. 澄粉用个盘子装一下,盖上保鲜膜,放锅里蒸五分钟。糯米团蒸熟后,滚上一层熟澄粉,就大功告成了。