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发表于:2024-02-01
“很多人,一到周末总是在纠结吃什么?吃什么?吃什么?其实老赵也很纠结啊!下午去菜场逛了逛,瞧见黑鱼还不错,好吧!那就吃酸菜鱼好了~于是乎老赵整个人都酸爽了......”食材明细主料黑鱼(1条)香葱白...
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发表于:2022-09-02
酸菜鱼这个项目发展的前景还不错,在食客们的群体里获得了很好的口碑,深受食客们的喜欢。现在餐饮店开遍全国的时代,餐饮项目也在碰撞的时代,想要站稳脚跟,就要选不错的酸菜鱼品牌加盟,那么开...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料酸菜(100克)黄古鱼(2条)辅料盐巴(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、酸菜洗净、切好备用2、黄古鱼2条3、把黄古鱼切块状,因为...
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发表于:2024-02-01
“最近想吃酸菜鱼了于是趁中午午休时间去买了一条大草鱼重量足够4-5人分享了海底捞的上汤底料晚上下班回家就迫不及待的清理鱼刀工不是很好削鱼片折腾死了”食材明细主料草鱼(4斤)酸菜(适...
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发表于:2024-01-04
“这道秘制酸菜鱼,是菜品里百吃不厌的精品。鱼肉爽滑入味,酸菜咸香下饭,吃完鱼了汤汁可以再煮点青菜吃,荤素搭配,很开胃营养。”食材明细主料草鱼(一条)老坛自制酸菜(适量)老坛自制泡辣椒(适量)辅...
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发表于:2024-02-29
“酸菜鱼,可谓是享誉大江南北。虽不敢虚夸自己做的怎么样,但是起码也是得到某名厨真传的。其实做酸菜鱼,很简单,掌握几个小细节,你肯定能做出超级赞的味道来。好吃的酸菜鱼,酸辣爽口,汤汁浓郁...
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发表于:2022-10-15
现在我国餐饮行业是很不错的加盟方向,市场上里也出现了不少品牌的餐饮加盟店,这就为那些刚刚创业想经营餐饮店的创业者创造了投资的机会,比如酸菜鱼,那么小鱼大作酸菜鱼加盟费是多少?我们...
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发表于:2023-12-29
“老坛酸菜也是四川农家的一道特色。一般是把酸菜叶先晒干水分。用土质的瓦罐里面把泡酸菜泡好,再配上野山椒酱和青辣椒酱。来烧制这个酸菜鱼,别有风味。团圆家宴吃鱼少不了。这道菜的特...
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发表于:2024-02-23
“凡是沾染了辣味的菜,总是内心多了那么一份欢喜。吃起来是过瘾,闻起来都是一阵愉悦的。麻辣、香辣、酸辣中,酸与辣的搭配,更显得略为独特,也因此成为大多数人的挚爱。川菜馆中酸菜鱼叫卖最...
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发表于:2022-07-12
酸菜鱼作为我国的一道传统美食,吸引着很多消费者以及加盟商的青睐。加盟一家酸菜鱼品牌对加盟商的要求也不是很高,还是很多创业小白可以上手的,走在大街小巷里不难会看到各种各样的酸菜鱼...
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发表于:2023-01-04
现在很多城市中都有越来越多的酸菜鱼店,年轻人也都是比较爱吃美味的酸菜鱼,现在酸菜鱼已经在我国餐饮行业里已经创造出了自己的市场。那么苏州酸菜鱼排名前十的品牌是哪些?想知道的话,就...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:渔夫酸菜鱼加盟店怎么样?笑老鼠2回答:现在的一些酸菜鱼店因其独特的口味往往很容易吸引到消费者对它进行消费,那你加盟酸菜鱼店的话,选择品牌是至关重要的,像这个名叫渔夫酸菜鱼的...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料青鱼(1段)酸菜(500克)辅料姜(4段)蒜(3个)辣椒(2个)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、老坛酸菜2包,500克2、酸菜放在水中冲洗5遍,也可以浸泡后食用3、洗净的酸菜切...
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发表于:2024-03-01
“最近事情比较多,周末休息一天,不是这事就是那事,一直没时间好好做菜。老公的新工作从礼拜一就正式开始了,决定做顿好吃的算是庆祝一下吧。一大早起床去菜场买了一条两斤多重的花鲢,打算做...
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发表于:2024-02-28
“在原来做酸菜鱼的方法上改良了一下,没有辣椒没那么刺激但是也酸酸的蛮开胃的,又增加了菜的量加入了豆芽,两个人只需这一个菜一顿饭都吃不完,不用再另外做菜就可以了。”食材明细主料鱼(20...
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发表于:2024-01-04
“就超哥个人而言,一直都是属于那种喜欢逮鱼不喜欢吃鱼的那种。因为在故乡,离家不远的地方是有一条清澈的小河(至少在超哥年少的时候是,现在早已经被污染的乱七八糟),小时候的河里,是有很多很...
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发表于:2022-06-29
酸菜鱼是比较受大家欢迎的餐饮加盟项目,在很多大型城市里都有酸菜鱼加盟店,酸菜鱼也是非常好吃的,也有很多人想要开一家酸菜鱼店进行创业。那么,酸菜鱼的加盟费用是多少?一起来看一下吧。一...
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发表于:2024-03-01
“想跟大家分享下我的厨房心得跟乐趣,所以在此详细分享下家庭巧妙制作酸菜鱼而且是省油省钱方便简单哦~”食材明细主料包头鱼(一条)辅料菜籽油(适量)酸菜(适量)生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)花椒(适...
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发表于:2024-02-26
“这次的鱼头,没有用豆腐来炖,而是煮酸菜鱼用的酸菜,换种口味,更加鲜美哦。只是舌尖上的麻辣感觉真是不容小觑啊,超辣啊。”食材明细主料大鱼头(1个)酸菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适...
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发表于:2024-02-05
“第一次食谱收到很多评论,有点受宠若惊,我决定再接再励,上硬菜!!题目盗用了一句广告语,因为我的酸菜鱼真的很棒哦!这是很经典的一道菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩~~”食材明细主料草鱼(一条)保福安山茶油...
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发表于:2024-01-28
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyNTQyMzI2MA==”食材明细主料草鱼(1条)辅料鱼酸菜(1包)泡姜(适量)泡椒(适量)鸡蛋(1个)肥肉(适量)花雕酒(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)干...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料草鱼(一条)辅料酸菜(适量)小葱(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)白糖(适量)高度白酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、鱼肚皮那块切薄片。2、鱼...
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发表于:2023-12-27
“酸辣美味,营养加倍。”食材明细主料面条(100g)辅料鱼片(50g)酸菜(50g)酸辣椒(1个)花菜(3朵)豆芽儿(50g)调料盐(适量)猪油(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼面的做法步骤1、开水中下去面条...
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发表于:2024-01-07
“酸菜鱼豆腐~这道菜最香的竟然是豆腐!”食材明细主料鱼头(1个)大豆腐(半块)老坛酸菜(100克)辅料葱(10克)姜(10克)蒜(10克)八角(1个)小米椒(5个)生抽(30克)老抽(5克)料酒(50克)花椒(8粒)白糖(半勺)鱼香(口味)炖(工艺)...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料葱花(适量)鱼片(适量)酸菜(适量)老干妈辣椒酱(一大勺)调料盐(少许)热油(少许)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱爆酸菜鱼的做法步骤1、网上买的鱼片,葱花切断,老干妈辣椒酱。2、炒酸菜...