关于韭菜的知识

“韭菜、鸡蛋、粉丝的组合一直很经典，是我家人最喜欢的一种素馅。其实里面有鸡蛋，所以姑且称之为素馅吧。我家经常用这个组合来做饺子、春卷，我妈妈、老公、小姑子、女儿都很喜欢吃。老公...

食材明细主料羊血（适量）韭菜（适量）辅料红尖椒（适量）姜（适量）葱白（适量）瘦肉（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）辣椒酱（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜焖羊血的做法步骤1、将...

“这是冬至时我跟老公两个大人吃的饺子，当天给宝贝另外安排了她自己的专属水饺。本来是先做饺子给宝贝吃，在她吃饱喝足之后我才开始动手给我们做饺子的，可是，没想到，等这锅饺子煮好后，她又拿...

“我妈昨晚跟我说，闲得无聊，我们明天做包子吧..!于是。。果断做了。自家的包子总是韭菜猪肉的。我跟我妈说，包子还有很多馅呀，木耳粉丝啊，胡萝卜猪肉啊，她坚持说：“我跟你爸就是要吃韭菜的”...

食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（2个）韭菜（250克）粉丝（100克）虾皮（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥韭菜盒子的做法步骤1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破2、再在...

“经常用韭菜炒蛋，想换换别的口味，看到冰箱还有前段时间吃火锅剩下的蟹柳，觉得颜色搭配也很有食欲，决定试试~~”食材明细主料蟹柳（四根）韭菜（250克）辅料盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料面粉（200克）韭菜（100克）鲜虾（100克）猪肉（100克）辅料发酵粉（5克）奶粉（10克）牛奶（适量）配料白糖（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜鲜虾包的做法步骤1、准备好的原料。2、面粉加入奶...

食材明细主料饺子皮（1斤）韭菜（1把）肉糜（10块钱）辅料葱姜（若干）香菇（2-3个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜肉饺子的做法步骤1、葱姜和香菇切末，韭菜切一厘米小段。2、肉糜里拌入葱姜、香菇...

食材明细主料笔管鱼（适量）韭菜（适量）生姜（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）香油（适量）八角（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒笔管的做法步骤1、制做此道菜的材料。2、韭菜洗净控净水份，切成...

“河虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。韭菜有温中行气...

“韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素...

“黄沙蚬是生活在珠江口的一种小贝壳，味道很好。特别是江门市睦洲“黄沙蚬”闻名遐迩，是因为那里的河水污染少，水质好，加上水里的沙为黄色，蚬壳在黄沙的长期冲刷下也变成了黄色且非常有光泽...

“广东小吃肠粉很美味，在家自做的肠粉也不错咯。”食材明细主料卷筒粉（10根）猪肉（半斤）韭菜（半斤）辅料生姜（一片）生菜（1朵）配料酱油（少许）盐（少许）花生油（少许）蕃茄酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“这款饺子，本来是想以角瓜为主料，而韭菜只是起到提鲜的作用的，可一不留神，韭菜就放多了些！！饺子皮是面粉与玉米粉的混合，多吃粗粮好呢！！”食材明细主料角瓜（200克）鸡蛋（3个）韭菜（1绺）面粉（适量）辅料虾...

“韭菜是姥爷自己种在院子里面的，绿色植物哦。这个韭菜长得可真快啊，前几天我去姥爷家的时候，那个韭菜还是很矮很矮，没过几天的时间都这么高了。”食材明细主料韭菜（半斤）面粉（一斤）辅料猪肉（半...

“简单的快手家常菜。”食材明细主料韭菜苔（一把）白豆腐干（4块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（10克）糖（2克）鸡精（少许）香醋（2克）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒豆腐的做法...

食材明细主料韭菜（100克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韮菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗干净切碎，鸡蛋打匀2、将韭菜倒入蛋液中，加入少许盐和生抽3、锅里放少许...

食材明细主料鸡蛋（4枚）韭菜（1把）辅料海米（一把）小葱（1根）油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜海米炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜切断海米备好鸡蛋打散小葱切碎2、锅中放油鸡蛋炒...

食材明细主料南瓜（200克）面粉（300克）辅料猪肉（200克）韭菜（150克）花生油（25毫升）配料生抽（10毫升）老抽（10毫升）甜面酱（25克）盐（3克）鸡精（2克）料酒（10毫升）葱（适量）姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）韭菜猪...

“这样朴素低调的华丽，竟然是一种绝配，这样的小海鲜在南方很常见，便宜又时尚。吃的时候竟然有些许的感到，那是许多年前的味道，老渔民踩着单车带着箩筐，沿街叫卖，把轻轻的海风带进那小村的深巷...

食材明细主料韭菜（适量）绿豆菜（适量）粉皮（适量）辅料鸡蛋（适量）虾皮（适量）油面筋（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）绿豆菜韭菜素盒子的做法步骤1、看看原料吧2、鸡...

“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力...

食材明细主料五花肉（120克）韭菜（200克）豆皮（2张）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花肉韭菜炒豆皮的做法步骤1、五花肉切成薄片，放盐和胡椒粉腌10分钟。2、韭菜洗耳恭听净控干水，切成小段，豆皮...

“超级简单的家常素菜，实在没有技术含量。煎出来的老豆腐，是老公最喜欢的豆腐吃法，隔几天就要做一次，大多是只和青椒、蒜一起炒，而且葱一定要多，人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了，配...

“韭菜盒作为家常面食，喜欢的筒子众多。勤快滴自己做，不会做或者懒得动手滴在任意一个小吃店都可以买得到，当然讲究滴同学去大酒店吃也是可以滴，馅料里加了虾仁或者“海参”（基本以海茄子居...