如何区分意大利面的质量

1、观察意大利面的颜色，品质好的意大利面呈现自然的橙黄色，面体略微透明，无明显杂质。

2、打开包装后无异味，能闻到天然小麦香气的是优质意大利面。

3、高质量的意大利面需要较长时间才能煮软，若意大利面煮熟后过于松软，则质量不高。