吃。但是新鲜的无花果要等到夏季的七月份左右才会成熟上市,因此春天能吃到新鲜无花果的机会不多,多是吃无花果干果。无花果干果可以作为零食直接食用,还可以用来煲汤喝。煲汤时在汤品出锅前10分钟左右放入无花果干即可,不能放得太早,否则无花果干会煮烂。