吃里面的果肉。榴梿可以直接生吃,需要注意用刀把榴梿底部凸起部位切掉,才可以看见榴梿内部的纹路,才能方便用刀顺着纹路进行切开。需要注意榴梿外壳有硬硬的尖刺,小心别扎到手。榴梿的口感比较稠结,要一小口一小口地吃,味道会更佳。