冰糖蒸胡柚的时间多久

四十至五十分钟。制作冰糖蒸胡柚的时候需要注意几个要点：

1、胡柚皮需要用盐水或者苏打水搓洗干净再切丝，最好用热水煮一会，去除柚皮的苦味

2、蒸的时候要隔水蒸，这样蒸出来的冰糖不会糊。