胡核桃和核桃是一样吗

是。胡核桃和核桃属于同一种食物，由于地区文化差异所以有着不同的叫法。核桃属于胡桃科类植物，生长在干燥，凉爽通风的环境中。核桃的生长速度较快，一棵核桃树可以长达两米，每年的五月份开出花朵，再隔五个月便可以结出果实，是四大干果之一。