普洱茶是绿茶还是红茶

都不是。不要因为普洱茶汤颜色比较红，所以就以为它是红茶，它是不能归类为红茶，因为它的技术和红茶不同，后来业界达成共识，将普洱茶定义为云南某地区大叶种茶制成的压缩茶和散茶，也就是普洱茶是一种特殊的茶，不属于绿茶也不属于红茶。