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食用油很多白色沉淀怎么回事

栏目: 专业问答 / 发布于: / 人气:2.01W

1、存放温度太低。冬季厨房的食用油很容易有白色沉淀,因为油里的脂肪凝固点低于水,所以食用油在0度-10度会凝固,白色沉淀就形成了。

2、制作食用油前没有将杂质完全过滤掉,也会产生白色沉淀物

3、食用油掺劣质油也会起白色沉淀。

4、当食用油里添加剂越多,白色沉淀形成的概率越大。

食用油很多白色沉淀怎么回事
食用油很多白色沉淀怎么回事 第2张
食用油很多白色沉淀怎么回事 第3张