柠檬水苦怎么回事

柠檬的皮导致的。泡柠檬的时候，水温不能太高，可以用凉水泡；泡柠檬之前可以将柠檬放进蜂蜜里面腌制一下，可以去除苦味；还要注意泡柠檬之前，可以将柠檬里面的籽去掉，这样也可以减少苦味；选择柠檬的时候，要选不是太苦的柠檬；泡得时候，不要放太多进去。