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四川成都小吃有哪些

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四川成都小吃有哪些

四川成都小吃有龙抄手、夫妻肺片、担担面等。龙抄手是四川独具的一种小吃名称,有点类似于馄饨,外皮薄里头馅嫩是其特色,而煮龙抄手的汤由于用猪和鸡鸭的几个部位熬成会具有奶油味。四川成都的夫妻肺片其实一开始主要食材只有牛肺片,随着时间的演变,到如今夫妻肺片中不再仅仅是肺片,还包含了牛肉、心、腹、舌。