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大伙儿好,我是重庆人现在在辽宁省海城市的一个镇上开火锅店总共花了30万,(全是借的)去年十月开的业,

栏目: 餐饮问答 / 发布于: / 人气:2.24W

餐饮提问:

大伙儿好,我是重庆人现在在辽宁省海城市的一个镇上开火锅店总共花了30万,(全是借的)去年十月开的业,

大伙儿好,我是重庆人现在在辽宁省海城市的一个镇上开火锅店总共花了30万,(全是借的)去年十月开的业,

大色呆萌回答:

搞一些促销政策,会员打折,满多少送券等活动。


cqb72回答:

先找自身原因!在或者是不是附近有竞争!需要很好的营销策略!例如团购!或者送外卖!和会员回馈!先聚人气!人气旺了自然就有了财气!


mlj8321回答:

薄利多销,这是一,第二,注重宣传,比如,团购,或者和什么大超市合作,满多少元送火锅券。第三,发小广告,上面直接抵价券,一些学生,少妇,是喜欢这方面便宜的。第四,最主要的一点,胃口,不是你说的好吃就是好吃,或者你问客户说好不好吃,一般人肯定说好吃,而是要放低姿态,真心实意的去请教别人,没有回头客,就说明问题了。你可以去别生意好的店吃吃,肯定有不一样的地方。哦,忘了一点,你可以送折扣券,比如这次吃了一百,送二十元下次消费,满两百送五十这样子。生意不好,肯定是有原因的,去找找,只要对症下药,生意慢慢会好的。


甄大迪回答:

镇上,想必人再多也多不到啥程度。火锅,季节性太强。搞点反季活动啥的。火锅之类的店也需要长久的坚持才能赢得回头客。不在主干道问题不是特别大——能有多偏?找你店一次迷路一次当然也就不太好了...


夏天786回答:

做生意有两条是成功基础: 1、心不黑。。不被眼前利益而牺牲了客回头的机会。因为只有客源才是财富增长的土壤。一旦心黑眼中只有自己挣钱,就会失去了客人。。中国人多会这样。付钱东西,只有别人觉得值,才会来掏钱,这点都不能清晰认识必然失败。 2、足物足两。。当初人们来的时候和认可,是因为当初的材料、分量、环境等等,让客人感觉到值得才来的,当有客人了,中国人就会出现投机减料的现象,这是中国这个环境无德教育的结果,最终都是什么全虎头蛇尾的结束,根本不会有百年店。。如日本有的偏远小店,已经开了150年,就是因为质量做到了极致,让人记住才会成为百年老店。 靠宣传、靠营销都是不会有什么结果的,如果把客人作为宰钱的生物,而不是把客人当成财富的贵族,就只能为自己的自私付出代价。


疼我BABY回答:

扩大宣传,推出限时优惠和部分免费,先不要把利润看的太重,聚聚人气再看看

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