“大热天的,就做它,一个菜就搞定!”
1、准备食材:豆角洗净摘小段,玉米用刀划开剥好玉米粒,香肠切片,胡萝卜去皮切块备用。
2、锅内倒适量油,倒入蒜瓣和香肠炒至变色。
3、再依次放入胡萝卜、豆角和玉米粒翻炒均匀。
4、炒至食材变色断生。
5、放入生抽,黄豆酱,蚝油和少许盐调味,加入一碗清水,盖上锅盖焖8分钟。
6、最后放入熟米饭,盖锅盖继续焖5分钟即可。
7、超级无敌好吃的豆角焖饭就好了。我一次吃了两碗呢!