1、土豆用切片器切薄片
2、面粉加盐调成面糊
3、锅里倒色拉油,油量稍微多些比较好,把土豆片铺满锅底,铺土豆时火要小一些,用锅铲和筷子一起比较好铺,铺好土豆片后均匀的撒上椒盐,也可以撒其他调料,辣椒面或孜盐等,别忘撒盐。
4、在土豆片上铺海带丝,铺一层就好
5、倒入面糊,面糊从中间开始一圈圈的倒,薄薄一层,用锅铲铺平,撒上椒盐
6、中火偏小些,煎到土豆片微黄,饼翻面再煎一会就可以出锅了。
7、可以是辣味的
8、可以加芝士玉米粒做成披萨风
9、口味多变,大人孩子都喜欢的薯片饼