榴梿是一种闻其臭便知其名的美味水果,对于爱吃榴梿的人来说,榴梿的臭反而是它的香气;而对于不爱吃榴梿的人来说,闻到榴梿的味道就望而却步了。大家熟知的榴梿是一种从东南亚引进的水果,榴梿的营养价值颇高。那么吃冻的榴梿有什么好处?
一、吃冻的榴梿有什么好处
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的。
二、榴梿的功效和作用
1、吃榴梿抗忧郁
榴梿有一种特殊的脂肪酸,它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人,“开心激素”水平往往较低,美国人不常吃榴梿,因而患忧郁症的人就多。
2、吃榴梿防哮喘
因为新鲜榴梿肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生,而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的。此外,不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用,从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻哮喘病的症状程度。
3、吃榴梿少痴呆
科学家认为,DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。因此,老年人多吃榴梿,可减少痴呆症的发生。
4、吃榴梿防中风
研究表明,饮食中的蛋白质、含硫氨基酸的成分越高,则高血压的发病率越低。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸,都是含硫氨基酸,它能影响血压的调节机制,使尿钠排出量增加,从而抑制钠盐对血压的影响,降低高血压的发病率。
5、吃榴梿防衰老
榴梿都是含硫氨基酸,它能影响血压的调节机制,使尿钠排出量增加,从而抑制钠盐对血压的影响,降低高血压的发病率。
那么以上就是关于吃冻的榴梿有什么好处以及榴梿的功效和作用啦,相信看了上面的内容,大家对于榴梿的了解又提升了一个层次。榴梿的营养价值非常丰富,但营养高的食物吃多了可是会发胖的,大家要注意,一次别吃太多榴梿,吃多了不仅发胖,还容易上火哦。