桃胶一定要泡吗|桃胶多久吃一次呢

在大家的日常生活里面,桃胶其实可以说是一款很多人都知道的养生食品，桃胶不单单是含有丰富的营养，适当的食用还能够让女性的肌肤保持美丽,因此是受到了非常多人的喜爱的，但是再好吃的东西也会有分怎么吃的，那么桃胶隔多久吃会更较好呢？下面一起来看看吧！

一、桃胶多久吃一次

桃胶是不能天天吃的,少量为宜，最好是一个礼拜吃一次,但是也要看情况，桃胶吃法：泡水洗净和可以和皂角米、银耳等一同来炖着吃,吃的时候可以放入少量的冰糖,不建议每天都吃,一般间隔三到五天吃一次就可以了。

二、桃胶一定要泡吗

在吃桃胶之前都要用水泡开，注意,桃胶用冷水和热水发泡的效果不一样,原则上用热水和冷水都可,都有各自的优缺点，具体区别为。

1.用冷水发泡的优缺点:优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好;缺点为速度慢。

2.用热水发泡的优缺点:优点为速度快;缺点为损失维生素,特别是维c,营养成分流失,口感不好,比如银耳,热水泡的,口感不脆。

因此在选择用冷水或者热水发泡的时候,要根据实际情况选择:如果时间充足,就用冷水;如果时间不是很充足,就用温水;如果时间太不充足,就用热水。

三、怎么挑选优质桃胶

1.看时间：东北的桃树流胶期长至35天左右,而南方桃树流胶期仅有10天左右,这就足以分辨出讨教的口感、好坏、营养、价值,并且北方的桃树一般可以活20-30年,而南方的桃树最多也之恩那个活10年,桃胶一般都是老树的胶颜色更深口感更好,高下立见。

2.看颜色：把桃胶拿到手上,用灯光照一下,会像琥珀一样,颜色越深说明越好,颜色浅的是新树分泌的新胶,发脆,一煮就化。

3.看成品：如果桃胶会煮成水,说明是新胶,老胶如果泡发正确是不会被煮成水的,并且口感还会比较Q弹。

4.看发度：纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上,老树生的胶一般发度比较好,新胶膨胀的比较小。

上面的文章我们大家一起讨论到了关于桃胶的相关内容，相信大家对于桃胶多久吃一次、桃胶是否要泡发以及是怎么挑选桃胶都有了基本的认识，不过呢，桃胶它虽然是营养十分丰富的，但是也不能多吃，大量的食用很容易会导致体内营养过剩的。