二者有哪些区别|海蜇头和皮哪个贵

海蜇又被叫作水母，是一种比较常见的海产品，海蜇头和海蜇皮尝起来都非常的美味可口，但是现实生活中有很多人都不知道海蜇头和海蜇皮有什么区别，就更不知道海蜇头和皮哪个贵了?

一、海蜇头和皮哪个更贵

海蜇头和海蜇皮来自同一海产品，但是海蜇头相对于海蜇皮来说其肉更厚，口感更好，营养成分也要比海蜇皮的多。然而就是因为这样，海蜇头的价格就海蜇皮要贵一些，就现在的市场价来说，大概贵个1.5至2倍的价钱。

二、海蜇头和皮有哪些区别

海蜇头和海蜇皮都是海蜇的一部分，实际上就是同一海产品的不同部位，海蜇头指的不是海蜇的头，而是其身上的触须，海蜇皮是指除去其触须之外还能食用的部分。虽然构成差不多，但是，口感却略差了一些。由于新鲜的海蜇不容易保存，现实生活中吃到的的海蜇头和海蜇皮都是经过加工过的。虽然加工过，但是其口感不减，营养价值还是很高。至于海蜇的做法有很多种，但是比较常见的应该就是凉拌了。

海蜇皮和海蜇头虽然略有差别，其实都挺好吃的，都是一道美味的佳肴，至于海蜇头和皮哪个贵的问题，怎么去考虑，还是要看个人喜好了，喜欢哪种就买哪种吧!