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常吃山药的五个好处你不可不知!|山药对胃有什么好处

栏目: 饮食常识 / 发布于: / 人气:2.74W

现在社会节奏十分快,无论是工作压力还是生活压力,或者是学习压力,都让人身心不堪重负。长此以往,很多人的身体都产生了各种毛病,比如说胃病, 因为长期不能按时吃饭,导致胃病很严重,有些人甚至胃溃疡,胃炎。有哪些食物对胃好呢?今天就给大家介绍一下山药吧。

山药对胃有什么好处?常吃山药的五个好处你不可不知!

一、山药对胃有什么好处

山药含有黏蛋白物质,它可以防止胃黏膜损伤,同时它还能在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,对预防胃溃疡和胃炎有好处。同时山药里还有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶,这些酶类物质可以促进肠胃消化,当人们经常胃胀痛的时候,可以多吃山药来缓解不适。

二、多吃山药五大好处

山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

1.调养脾胃

天气冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2.补益强身

平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

山药对胃有什么好处?常吃山药的五个好处你不可不知! 第2张

3.补肺润燥

久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。

4.涩精止尿

遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。

5.润肤祛燥

山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛 发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。

警告

1.山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

2.不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

山药对胃有什么好处?常吃山药的五个好处你不可不知! 第3张

山药对胃的好处有很多,因为山药还有黏蛋白质物质,可以保护我们脆弱的胃壁,可以预防胃溃疡和胃炎。除了山药这类食材之外,红薯,白萝卜,木瓜等食材也有同样效果,都含有有益于胃的营养元素。经常食用这些食材,可以有效的保护胃,保卫我们身体健康

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