怀孕能吃猪皮吗

各位新妈妈都是第一次当妈妈，很害怕会吃错什么，会对胎儿不好，所以就会对吃的十分谨慎，但一旦谨慎过头，又会因为身体没有补充到其他方面的营养而影响胎儿。例如：猪皮是一种很有营养的食物，但是怀孕能吃猪皮吗?请看下文详细的介绍。

一、怀孕能吃猪皮吗

1、怀孕能吃猪皮，猪皮性凉味甘，猪皮的功效有很多，有清心肺，润肌肤，补血止血的功效。

2、猪皮的营养很高含有丰富的蛋白质，虽然蛋白质的含量很高，但是脂肪含量却只有猪肉的一半，是一种高蛋白低脂肪的保健食品。

3、猪皮中有大量的胶原蛋白，是人体所需要的营养物质，同时它又是皮肤细胞生长不可缺的营养，经常吃猪皮的话可以让皮肤细腻，滑嫩并且有弹性，可以让脸上的皱纹渐渐消失，让干枯的头发变的柔顺起来，是女性美容养颜的佳品，所以孕期的准妈妈也是可以吃猪皮的。

二、孕妇吃的猪皮食谱

1、肉末烩肉皮

材料：油发猪肉皮，瘦猪肉末，赖，葱花，盐，味精，湿淀粉等适量。

做法：

(1)、将油发肉皮用温水泡软后捞起来，切成一条一条的条状，再用水清洗干净。

(2)、将炒锅放在火上，放上植物油烧热之后，把猪肉末加入少量的水淀粉，加点盐搅拌均匀，下入锅内略炒一下后，加入适量的清水，放入肉皮，加上盐，用中火烩大概20分钟左右，待肉皮煮烂后，加上味精用水淀粉勾芡，盛在汤碗里面，撒上切好的葱花就成了。

2、豆酱皮冻

材料：猪肉皮，水发青豆，胡萝卜，豆腐干，酱油，盐，花椒，大料，葱姜等各适量。

做法：

(1)、将猪肉皮洗干净后放在煮开的水中氽一下捞出，青豆用水发好洗干净，胡萝卜和豆腐干切成小丁备用。

(2)、将锅里面放上水，把肉皮倒进去，煮开后加入葱姜，花椒，大料，酱油，盐煮到肉皮熟软了之后捞出来，把汤过滤一下备用。

(3)、将滤好的汤放在锅内，把青豆煮10分钟左右后，下入胡萝卜丁，待青豆和胡萝卜丁都煮熟后，再把豆腐干放进去，用微火煮沸，待汤汁还剩一半的时候关火，冷却凝结成冻就可以食用了。

三、一般人群均可食用

1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用;

2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。

从上面的介绍我们就可以了解的到其实，猪皮中含有非常高的营养价值，而且它可以帮助我们治疗心烦贫血等问题，对于女性来讲其实是猪皮是很好调理自己身体健康的一种方法，但是高血压病患者却都应该多吃。

在看完全文后，怀孕能吃猪皮吗?对于这个问题，小编统一回复，能。因为猪皮的营养十分丰富，对孕妇有一定的营养补充。但是有一点要注意的是，以上这些食谱并不是适合所有的孕妇，要根据孕妇自身的身体情况进行挑选，才能够对症下药，好好养胎。