1、米粉泡软,芹菜洗净切碎,一点就够了。
2、猪肝多洗几次,香肠切片,瘦肉切片,加生粉抓匀。
3、一个锅煮米粉,煮好捞出放在碗里面备用,用电饭煲煮先把粉肠煮熟,然后捞出切段,用煮粉肠的汤加点生姜丝大火煮开放入猪杂,加盐调味,煮2-3分钟捞出放在煮好的粉上。
4、加芹菜碎,倒入猪杂汤。热呼呼的暖胃!