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炸鸡脯丸的做法 食光有约之炸鸡脯丸 炸鸡脯丸怎么做
栏目:
小吃
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食材明细
主料
鸡脯肉
(半片)
辅料
蛋白
(1个)
干淀粉
(适量)
白
面包
糠
(适量)
番茄酱
(适量)
调料
盐
(适量)
酸甜
(
口味
)
炸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
炸鸡脯丸的做法步骤
1、料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。
2、手挤丸子,放入面包糠内裹匀。
3、锅内放宽油,中火烧至六成热下油锅炸。
4、鸡肉熟且外表酥脆即可出锅。
5、搭配番茄酱上桌。
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