“酥皮鸡翅用烤箱做的,皮酥里嫩,简单易做,不会做菜的新手也能做好这款美味小吃。”
1、备鸡翅,在鸡翅上切民刀口好入味
2、倒进奥尔良鸡翅粉
3、放点盐
4、拌匀置一天或半天入味
5、备蛋液,面包糖,生粉
6、腌好的鸡翅逐个裹上,先裹蛋液,生抽,面包糖。
7、铺在烤架上
8、放进烤箱
9、用上火,180度的火力,用上火也行150度的火力,俺怕滴油,难清理烤箱,所以就用上火,底上用烤盘接油。
10、烤15至20分钟,喜欢吃更嫩的小烤片刻,喜欢吃更香脆的多烤片刻
11、烤至表皮出油为力,这样才算熟透。
喜欢吃更嫩的小烤片刻,喜欢吃更香脆的多烤片刻