“香香的饼饼出炉了!闻着淡淡的奶香,咬一口甜甜的,软软的很不错的下午茶点心咯~~~~!”
1、准备好紫薯、紫薯去皮。
2、放蒸锅蒸熟取出。
3、紫薯去皮放蒸锅蒸熟取出加奶酪搅拌成泥,加了奶酪的紫薯做起来粘性好,容易成形,口感更细腻。(只是忘记拍加奶酪的过程,因为做时手太油腻。奶酪事先连包装袋用温水融化)
4、用保鲜袋把紫薯泥压扁。
5、中间放点糖再搓圆压成饼形,两面粘上芝麻。
6、我用的是白芝麻。
7、做好的饼装碟。
8、放微波炉大火烘烤5分钟即可以吃了!(这样烘烤出来的饼中间的糖融化了,奶酪也渗透。)