“一大颗圆白菜才2元,配上同样实惠的肉糜,一道高丽菜卷诞生了,煮上一锅,配面配饭都很好吃,绝对的经济美食。”
1、把圆白菜根部削掉
2、呈锥形切掉根部
3、小心剥掉菜叶
4、用沸水烫软
5、肉糜加豆腐,葱末姜末,生抽,胡椒粉搅打上劲儿
6、一定要上劲儿啊,不然会煮散掉
7、圆白菜叶子削掉老梗
8、撒上干粉
9、取适量肉糜
10、抱紧一点,叶子不够大的话可以两片叶子
11、完成了
12、高汤加葱段,姜片,放入菜卷小火煮开,微火炖至成熟