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银耳羹的做法 燕窝般口感的银耳羹 银耳羹怎么做
栏目:
甜品
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“
为了沙参银耳
粥
泡了整朵的银耳呢,总不能浪费了吧,哈哈!
”
食材明细
主料
泡发
的银耳
(适量)
辅料
清水
(适量)
配料
冰糖
(适量)
甜味
(
口味
)
炖
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
银耳羹的做法步骤
1、泡发的银耳去蒂,用刀狠狠地剁碎它(找个需要发泄又没地方发的人来剁吧~)
2、和清水一起入锅大火煮开小火炖着,大约2小时左右汤汁已经很浓稠了,起锅前加冰糖(忘记拍照了……)
3、有木有燕窝的感觉?
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