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汤羹
鲍鱼水鸭汤怎么做|鲍鱼水鸭汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
鲍鱼
(适量)
水鸭
(半只)
辅料
姜
(适量)
配料
盐
(适量)
味精
(适量)
原味
(
口味
)
炖
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
鲍鱼水
鸭汤
的做法步骤
1、放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的水鸭和几片姜片,大火至开转小火煲20分钟。
2、然后把处理干净的鲍鱼放入汤中,加入盐,小火继续煲10分钟,最后加
入味
精即可(也可不放,汤已经很鲜了)。
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