“早上来碗疙瘩面,胃里面暖暖的,以前妈妈教的方法,入味又健康!”
1、番茄热水烫裂皮后将其去皮
2、切成片状
3、锅中倒入油,下入番茄,盖锅盖,自然就熟了
4、稍微翻炒一下
5、加水烧开
6、西葫芦切片
7、放入番茄汤中,加葱加姜
8、面粉中加水做成糊,用勺子挖一块儿,放入汤中
9、就这样,一次次放进去,这样做的汤不会浑浊,而且口感有嚼劲
10、煮开
11、鸡蛋打散
12、顺着锅边缘倒入汤中不要搅动
13、装碗吃早餐咯!