“健康减肥并不是完全不吃油脂,所以介意油分的可以加。少加工,少调味,清爽却好吃的,才是最适合的”
1、准备食材。
2、茄子洗干净,切成8mm厚的片状。
3、双面撒上淀粉。
4、热锅放少量的油,可不放,茄子两面煎至金黄。
5、起锅摆盘,撒上盐和黑胡椒。
6、淋上香醋,完成√
不需要煎很久,熟了即可。