“来源于广州从化吕田自制的豆腐,无添加剂、防腐剂。纯天然绿色食品。酿豆腐,美味可口不上火,营养又健康。”
1、切豆腐。
2、五花肉同蒜头剁肉泥。
3、用筷子在豆腐中间开“洞”。
4、开好“洞”的豆腐。
5、将肉泥放在“洞”里面。
6、酿好的豆腐。
7、生粉加水、盐、豉油,调成芡汁。
8、烧红锅,放油。(不用太多)
9、煎豆腐。
10、加水(不上火)。
11、煮好的豆腐加葱花香菜。
12、煮五分钟后加芡汁。
13、上锅,完成。(卖相虽然一般,但健康美味,赶快试试。)