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滋味鸡怎么做|滋味鸡的做法
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热菜
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食材明细
主料
鸡腿
(3个)
青指天椒
(5个)
红指天椒
(适量)
辅料
大蒜
(4个)
蒸鱼豉油
(2汤匙)
黄豆酱
(1汤匙)
腐乳
(1汤匙)
糖
(1茶匙)
老抽
(0.5汤匙)
料酒
(1汤匙)
盐
(1茶匙)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
滋味鸡的做法步骤
1、鸡腿肉去骨切条加盐料酒腌制10分钟
2、蒜姜切片指天椒切片
3、热锅凉油煎鸡肉至水汽挥发下蒜姜炒出香味
4、下蒸鱼豉油老抽黄豆酱腐乳糖翻炒
入味
5、最后下指天椒翻炒片刻出锅
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