1、材料:茭白、油豆腐
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、随后,合入油豆腐翻炒一下。
6、接着,加适量的水煮开。
7、然后,加适量的生抽。
8、加一勺白糖,
9、加一勺白糖。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味煮开。
13、最后,煮至汤汁快要收干,即成。
14、盛出,装盘。