1、备土鸭蛋二个,鲜豆角少许。
2、豆角切碎,蛋打进碗里。
3、打成蛋液。
4、烧油放进鲜豆角丁炒匀。
5、放点盐将豆角丁炒熟。
6、再撒上辣椒粉提辣。
7、倒进蛋液。
8、稍等。
9、翻面炒匀即可。
10、好香的煎蛋。