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酱爆海兔怎么做|酱爆海兔的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
海兔
(200克)
辅料
葱
(10克)
姜
(10克)
花生油
(5克)
豆瓣酱
(5克)
鸡精
(0.5克)
清水
(若干)
酱香
(
口味
)
爆
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
酱爆海兔的做法步骤
1、
冷冻
的海兔化冻。
2、去软骨,洗净。
3、冷水下锅。
4、水开后即可,冲洗浮末备用。
5、锅烧热油。
6、油热下所有材料,大火爆炒,炒的过程放豆瓣酱和鸡精,葱姜炒软即可。
7、装盘。
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