“金针菇其貌不扬的食物,却含着太多我们所不知道的营养物质,人食五谷杂粮,难免不生病,但我们可以借助这些有着特别营养物质的食物,让自己和家人的身体更健康。。。”
1、食材:大排(已清洗切开并焯水)、金针菇(已清洗)、桂皮、大料。
2、烧锅倒油烧热,下入焯好的大排翻炒翻炒。
3、接着,加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、搁入桂皮和大料。
9、调味烧煮开。
10、然后,烧煮至汤汁差不多了,合入金针菇,加适量的蚝油。
11、烧煮2分钟,即成。