椒盐芋头怎么做|椒盐芋头的做法

“芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。这道椒盐芋头做法极其简单，外皮香脆里面酥软，咸香可口”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐芋头的做法步骤

• 1、芋头切菱形块

• 2、锅内油8成热，下芋头，不要搅动

• 3、中小火炸至芋头漂浮两面金黄脆皮时捞出

• 4、趁热均匀撒上味椒盐（椒盐粉也可以）