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笋干炒石螺怎么做|笋干炒石螺的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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人气:
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“
这是属于广东韶关的一道菜,爱辣椒的朋友们比较适合
”
食材明细
主料
石螺
(适量)
干辣椒
(适量)
蚝油
(适量)
姜
(适量)
料酒
(适量)
辅料
笋干
(适量)
蒜
(适量)
盐
(适量)
超辣
(
口味
)
焖
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
笋干炒石螺的做法步骤
1、热锅爆香笋干,姜蒜,干辣椒
2、放入洗净的石螺加耗油爆炒出味
3、再依次放盐,料酒焖上几分钟
小窍门
笋干需得是农家腌制好的笋干。
Tags:
石螺
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