1、将白菜切丝。
2、将海带丝洗净泥沙。
3、猪瘦肉切丝,猪瘦肉加少许生抽腌制。
4、油锅烧热,下入葱花,蒜瓣爆香。
5、下入猪瘦肉丝炒熟。
6、下入白菜炒软。
7、下入海带丝翻炒三分钟,调入两滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。