“家里两MM去吃泰国菜,说那里的咖喱很好吃,还打包了些黄咖喱酱回来。我买了只猪肘,本来想炖汤来着,后来就拿她们打包回来的咖喱酱煮了,味道还真的一流,全部消灭。”
1、准备好黄咖喱酱备用。
2、将猪肘切块。
3、将切块的猪肘汆水。
4、汆水的猪肘重新入锅。
5、加入咖喱酱,加水,加盐调好味道。
6、烧开后文火炖至肉软就行了,香辣鲜美,好吃。