1、素鸡适量切薄片
2、锅中放入适量油放入素鸡煎至二面焦黄
3、放入烧至8分熟的牛腩(牛腩的制作请看我的菜谱,)加入适量老抽、生抽和水烧至素鸡入味即可
4、成品。
这里省略了牛腩的制作过程(已发菜谱)。