“娃娃菜真是个好东西,每次和老妈去超市的时候都会买上两包,拌炒蒸煮汤放火锅里都好吃”
1、娃娃菜从叶子的中间切开
2、胡萝卜洗净切片
3、黑木耳提前泡好洗净撕成小朵
4、葱去皮切花,蒜去皮切片
5、锅烧干放油放葱蒜炒香
6、放娃娃菜翻炒至菜稍软,放酱油和盐继续翻炒两三下
7、放胡萝卜和木耳翻炒大约半分钟即可
8、出锅
胡萝卜不要炒太烂,不然会破坏胡萝卜素