1、白萝卜擦丝焯水按干,胡萝卜切碎加入所以材料搅拌均匀。
2、将肉馅做成丸子,上蒸锅蒸。
3、水开后蒸15分钟。
4、蒸好后撒上小香葱。
5、开吃,拌面条或米饭。
肉丸子制作可以用小勺,因为比较方便,干净,省的粘一手。