“麻辣咸鲜。”
1、新鲜面条菜择洗净,绰一下水。
2、香葱段,泡椒段,姜末,红椒切块。
3、锅内适量油烧热。
4、香葱段,红椒,绿泡椒段,姜末放入炒香。
5、一勺蚝油。
6、半勺生抽。
7、小半碗水,适量盐,麻椒粉。
8、绰好的面条菜翻匀出锅。
9、成品。