1、杂菌泡水。
2、老豆腐切块浸水。
3、瘦肉剁碎。
4、加入适量生抽生粉糖盐油胡椒粉调味。
5、搅拌均匀腌制入味。
6、锅子烧热放入豆腐煎至金黄色。
7、放入杂菌翻炒均匀。
8、豆腐放入砂锅中。
9、铺上杂菌。
10、铺上肉末焖煮。
11、撒上葱花。
12、开动啦。