1、葱切段。
2、辣椒蒜瓣切好。
3、牛蛙切好。
4、热油放牛蛙炸。
5、炸五分钟捞起。
6、热油炒香蒜瓣辣椒,放火锅料,加适量水煮开。
7、放牛蛙。
8、再次煮开放酱油蚝油盐调味。
9、最后放葱段。
10、成品。