1、食材:五号菜
2、瘦肉丝
3、将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀,待用。
4、将五号菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒一下。
7、接着,合入五号菜翻炒翻炒至断生。
8、然后,加点盐、鸡精。
9、调味炒匀即成。