“猪心吃过多次,羊心在羊杂汤里吃到过。但是这么做菜吃,还真的是第一次。加了烧烤料,很香且没有羊膳味。”
1、所有食材都改刀。
2、热锅冷油。
3、放泡姜末炒干。
4、放胡萝卜。
5、炒变色。
6、放剩余的所有食材。
7、翻炒均匀放生抽。
8、炒均匀。
9、放孜然粉炒匀。
10、放烧烤料炒匀即可。
11、成品。
烧烤料里面有食盐,加上泡姜和生抽的咸味,不需要放盐哦。